El viernes pasado vinieron a visitarnos Miriam y Patrick,
los dueños de uno de nuestros restaurantes favoritos, el Hétéroclito
Una pequeña joya enclavada en Guéthary,
pueblo costero lleno de encanto, situado entre St.Jean de Luz y Bidart.
Heteróclito viene del griego, y señala cualquier cosa irregular o anormal.
Y razón no le falta al nombre del sitio porque todo aquí es diferente
Su terraza cuenta con unas quince mesas
Ambiente cool, surfero y trendy.
Entrarás de lleno en el ambiente
si te colocas un sombrero y unas hawaianas.
Decoración ecléctica y con un toque kitsch donde cabe de todo
El enclave es único, suspendido sobre el mar, frente a una famosa ola
.Aunque también es bar, si quieres ir a probar su cocina, solamente dan cenas y
hace falta reservar.
Hay dos turnos, se recomienda reservar en el primero, a las ocho,
pues en el segundo se corre el riesgo de que la carta se haya reducido.
La carta está escrita con rotuladores de colores en un cartón de Coronita.
La comida es muy sabrosa, hay pescados marinados, ensaladas..
Nuestros platos favoritos :
Assiette Heteroclito, el Atún marinado , la Brocheta de Gambas y un delicioso paté
Un must : sus puestas de sol
Foto : DAVID ROFAS
Hétéroclito
48 Chemin Port, 64210 Guéthary,
Francia
+33 5 59 54 98 92
Abierto de Abril a octubre.
Oh la la, MERCI !!!