Aprovechamos que ha comenzado la XIII semana del Pincho en Navarra, todo el día de Domingo por delante y que además han dado lluvias , para acercarnos a la capital Navarra.
Lo primero que observamos es una gran participación por parte de los bares de Pamplona, 88 bares en total, dos pintxos por bar, y una gran participación ciudadana … los bares están a tope.
Las degustaciones tienen un horario, asi que mejor consultar el folleto con los bares, el mapa, direcciones y los nombres de los pinchos que forman parte de esta XIII Edición del Pintxo en Navarra.
Nos dirigimos al Gaucho (Trav.Espoz y Mina 7) : COCOHUEVEET (Apto para Celiacos)
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| Huevo a 71º con Kokotxas en su pil-pil y colores de Primavera |
Cerdo agridulce con crema ali-oli
El pintxo lleva recomendación, empezar por el Huevo: 2 pintxos, un crianza y un marianito: 12€
Seguimos en La Boteria (Roncesvalles, 2)
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| Amor-Amor: Morcilla envuelta en panceta con Maracuyá y germinado de Remolacha |
tres marianitos , dos crianzas y un Amor-Amor: 14,80€
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| Más información en: www.semanadelpincho.es |
Dejamos los pinchos tenemos mesa en el GASTROBAR:
EL GOLOSO
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| (C/Aoiz 12, Tlfno:948 291793) |
El Goloso tiene un aire Neyorkino, las paredes parecen de Pizarra, con dibujos hechos en Tiza…y con algún que otro mensaje…
| Uy con lo que nos gustan las bicis en Sisters and the City!!! |
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| Barra de El Goloso |
Con dinero o sin dinero , hago siempre lo que quiero.. Reza la pizarra
Barra Brava.. sigan la flecha!!
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| Música Suave, Jazz, Bossanova.. música que se funde con el ambiente |
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| Mesa para Cinco, por favor!!! |
Una Carta extensa, no nos decidimos asi que lo mejor que se nos ocurre, es picotear.. creo que en El Goloso el picoteo es probablemente la mejor opción
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| Tostadas a la Parrilla con Aceite Arroniz (1,90€ unidad) en la foto 2 unidades |
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| Croquetas Jamón Ibérico (1,90€ unidad) |
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| Cocapizza de Pollo al Curry (9,90€) bueniisima!! |
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| Otra Cocapizza de Pollo al Curry (9,90€) esta vez no esperaron a la foto, Patatas Asadas Alioli (4,95€) y |
Chupadedos de Tocino Ibérico (4,90€)
Repetimos Patatas Asadas Alioli, y Ensalda de Pollo con Vinagreta de Naranja
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| Todo Regado con 2 botellas de Viña Salceda Reserva 2005 |
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| 5 comensales: 97,95€ , Nota Media : 8 |
Lo mejor: La Coca Pizza Pollo al Curry y las Patatas Asadas Alioli
La Relación Calidad Precio es estupenda: Precio medio incluidas bebidas : 15-20€ aprox
Servicio Impecable, Excelente Interiorismo, Buena Música de Fondo
Imprescindible Reservar, por la noche disponen de dos turnos de Comedor, a las 20 y a las 22 horas.
Para Terminar nuestra Jornada Gastronómica en Pamplona nos dirigimos al Niza,
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| Bar Niza: Duque de Ahumada, 2 |
Es la hora del TEA TONIC!!!
Tanqueray ha creado un nuevo estilo, más bien cinco, de beber un gintonic: con té de cítricos, especiado, fresco, de camomila o el balance. Una sugerente propuesta para tomar a las cinco de la tarde.
La clave de este ‘tea tonic’ está en la preparación que tiene que cuidar los cinco pasos de los que consta: «primero servir la ginebra en la copa de balón, introducir la infusión elegida y esperar un minuto a que se liberen todos los aromas y esencias de los botánicos».
Una vez retirada la bolsa de té, se añade hielo a gusto y la tónica suavemente, para no matar el sabor de la infusión. De esta forma, el nuevo ‘tea tonic’ no sólo ofrece distintos sabores según la bolsita elegida sino también distintos colores.
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| Tea Tonic by Tanqueray nº Ten, son cinco bolsitas de té (Juniper, Ápices, Fresh Citrus, Camomila y Balace) |
La nueva receta de Tanqueray puede ya tomarse en algunas de las coctelerías de moda de ciudades como Madrid, Barcelona, Bilbao o Pamplona, pero también en casa, gracias a un pack especial con 10 bolsitas de té de diferentes sabores, que se puede adquirir por 32 euros.
«El Goloso» UHMMMMMMMMMMM, me ha dejado boquiabierta, tanto por los platos como por el diseño del local.