Esta es la historia de una Casita de Caramelo,
que vive en San Sebastián, exactamente en la calle Pedro Egaña nº6
en la que reínan dos hermanitas : Naroa y Ainara

Nada más cruzar el umbral
la Casita te conquista
y entras a vivir en un cálido universo azul
en el que los cafecitos, tés, deliciosas tartas, bizcochitos
minicupcakes y pintxitos salados te saludan desde la barra.

¿Qué es la Casita de Caramelo? ¿Cómo surge el proyecto?

La Casita de Caramelo es un espacio diferente,
donde hemos combinado todas nuestras pasiones:
los eventos, el handmade, las cosas bonitas, la repostería casera, los niños, la música…
Es un negocio muy familiar.

El pasado agosto abrimos las puertas después de muchos meses de trabajo previo.
Nosotras hemos crecido en este local,
donde nuestros aitas tenían un bar desde hace más de 28 años.
Es nuestra casa.
Y lo que queríamos conseguir era que la gente también se sintiera como en casa.

Bajo el lema “Eventos, Café y Cosas Bonitas”,
englobamos un poco todo lo que hacemos aquí.
La Casita es una cafetería, pero también es una tienda.

Puedes relajarte tomándote un buen café y al mismo tiempo
comprar un regalo distinto para alguien especial.

Muchas de nuestras cosas bonitas son hechas a mano.

Venimos de abuela modista,
así que hemos vivido siempre rodeadas de telas e hilos.
El handmade lo llevamos en la sangre.

Hay que decir que La Casita de Caramelo nació en 2015 como empresa de eventos.
Las Bodas son una de nuestras grandes pasiones en la vida.
Ahora nuestro centro de reunión está en Donostia, en La Casita.
Ofrecemos un montón de cosas a los novios que vienen hasta aquí:
invitaciones, músicos, detalles, decoración, candy bar, photocall,
muñecos personalizados, animación para los niños…

También somos una familia muy musical.
Por eso, en el local tenemos un piano
a disposición de cualquiera que quiera (y sepa) tocar.

No son pocos los que se lanzan a levantar la tapa, empiezan tímidamente
y después acaban ofreciéndonos auténticos conciertos.

¿Qué encontramos en la casita de caramelo?

Trabajamos con café de tueste natural, 100% arábica.
Es una de nuestras apuestas fuertes,
porque en la zona no hay muchos bares donde lo ofrezcan.
Es un café mucho más saludable (libre de torrefacto)
y con mucho más aroma y sabor.
A todos nuestros clientes les ha encantado, así que ha sido un acierto sin duda.
Tenemos tés e infusiones a granel.

Nos gustan más porque se mantiene mucho mejor la calidad de las hojas
o trocitos de frutas, no llevan aditivos y tienen un sabor más intenso.
Dentro de la variedad hay sabores originales
como “fresas con nata” o “piña colada”, sin olvidarnos de los clásicos.

Dentro de nuestra repostería ofrecemos bizcocho, bizcocho integral,
tarta de manzana, de chocolate, de zanahoria, magdalenas,
rosquillas, cupcakes, cookies y todo lo que se nos va ocurriendo…

La elaboración es totalmente casera, pesamos, amasamos y horneamos a diario.
No podríamos decir cuál es el producto estrella,
porque todos tienen su público: las rosquillas le encantan a todo el mundo,
tanto que se las llevan en bolsas a casa!!

la tarta de chocolate es “la mejor que he comido en mi vida”
según nos suelen decir,
la de zanahoria tiene fieles seguidores que vienen expresamente a por ella…
¡¡aquí no sobra nada!!
También tenemos tostadas, de pan normal o integral
y que se pueden acompañar con margarina y mermelada (fresas, ciruela, melocotón…)
o aceite de oliva y tomate.
Súper sano y súper rico.

Para los que no son tan de dulce, cada día ponemos en el mostrador pintxos y bocadillitos.
La tortilla de patata de la ama es famosa en el barrio.

Y ahora hemos añadido también algún sándwich integral.
Para acompañar, un vinito, cerveza, refrescos… hay opciones para todos.

Otra de nuestras apuestas son los zumos naturales.
No sólo el de naranja.
Ofrecemos licuados de frutas al gusto del cliente.
Él elige qué frutas quiere mezclar y las preparamos al momento.
Como novedad de cara al buen tiempo, ampliaremos con batidos naturales y smoothies.
Durante los meses de frío, también tenemos chocolate a la taza.

¿Qué actividades ofrece/organiza La Casita de Caramelo?

Tenemos un local grande, donde nos encanta que pasen cosas.

Organizamos cumpleaños, tanto infantiles como familiares.
En las celebraciones de los peques, lo que ofrecemos es merienda con taller.
Durante la tarde, realizan una actividad a elegir y se llevan el resultado a casa:
manualidades, repostería, costura… lo que ellos quieran.
Para los más txikis, hacemos globoflexia y pintacaras. ¡¡¡Les encanta!!!

Los cumples familiares son ideales cuando quien cumple es demasiado pequeño
o demasiado mayor para la opción anterior.
En este caso, les preparamos una fiesta a su medida. Con otro tipo de merienda
y con una zona de juego para que los niños puedan estar entretenidos.

Aparte de los cumples, organizamos otro tipo de actividades.
Hasta la fecha, tenemos clases de ganchillo todas las semanas
para personas que quieran iniciarse.
La profesora es María José García, de Absenta Accesories.

También tenemos Taller de Música para bebés de 0 a 3 años.
Lo imparte Edurne García Elizalde, profesora de música
y especializada en educación musical temprana.
El primero lo hicimos en febrero y ahora en marzo repetimos.
Esperamos que se convierta en un taller habitual porque es muy bonito.

Estamos preparando sesiones de cuentacuentos
y otros talleres
(psicología -“La aventura de las emociones”,
en familia – “Repostería para eventos especiales”, … )
En nuestra web se puede ver la agenda de actividades.

Además de todo esto, en abril tendremos la presentación
de una marca donostiarra de ropa para niños.

Hemos oído que también ofrecéis caterings,
nos podéis decir un precio medio por persona y que incluye

El mismo tipo de picoteo que ofrecemos en los cumpleaños en familia,
te lo podemos preparar para llevar, incluso acercarlo a tu domicilio.
Tiene un coste de 12€/ persona (transporte aparte).

Consta de tortilla de patatas (ya hemos dicho que está muy buena…),
palitos con jamón, gildas, pequeños sandwiches
con ensalada de pollo (uno de nuestras nuevos pintxos que está triunfando),
canapés clásicos como el atún con mayonesa o la chatka,
y otros más atrevidos mezclando dulce-salado, tablas de quesos con uvas, ciruelas, nueces, etc…

Y como punto dulce toda nuestra repostería:
desde mini cupcakes a pastelitos de zanahoria con mascarpone, chocolate…

¿De sisters a sisters
cómo es trabajar con una sister?