Para elaborar la menestra se han empleado 625 kilos de alcachofas, 400 kilos de guisantes, 400 kilos de habas, 200 kilos de judía verde, 250 kilos de espárragos, 100 kilos de cebolla y unos 50 kilos de ajos.
Ambientazo por Tudela City, en la Carpa, en los bares de Pintxos, y con un estupendo sol al menos en la Primera Parte del Sábado
El domingo la cita ha sido con VERDURAS&TWITTS
Encuentro de Twiteros, patrocianado por ICAN
Organizado por Fundación Dédalo y con la maravillosa colaboración de
Sala 18º y Restaurante Trinquete y de la mano de la Orden del Volatín.
Llenazo absoluto de Twitteros
El encuentro tenía como Madrina a Garbancita del Blog
El Maestro de Ceremonias : Fernando Ferrer (Presidente de la fundación Dédalo)
Presidiendo también el Acto : Nuestro Amigo Diego de la Orden del Volatín
Garbancita, parece haber cumplido el sueño americano. Una persona que empezó con muchas ganas e ilusión y que hoy en dia tiene una gran repercusión en las redes sociales
Garbancita nos ha relatado su experiencia personal como Blogger (comienza con un Blog de Recetas) y Gastrónoma
«En el 2006 ser Blogger era ser un Piojo» Garbancita dixit
y a pesar de todo consigue una acreditación de Prensa para asistir a un Congreso de Hostelería en Pamplona. Poco a Poco va introduciéndose en el mundo, conociéndo a muchos profesionales de la Hosteleria
Ahora colabora en multitud de proyectos, (entre ellos una columna semanal en el Diario de Noticias)
«De Mayor quiero ser Gastrónoma» nos ha confesado Garbancita , en Sisters creemos que ya lo ha conseguido
Y comienza la Cata Maridaje de la Mano de 18º y Restaurante Trinquete
4 delicatessen de verduras maridados con 4 Vinos
Hoja de Acelga Rellena de su Penca y Zamburiñas
Gran Feudo Blanco Suave
Crochas y Crocantes (Croquetas de Pochas y Guisantes)
Nos ha encantado el Concepto, y las croquetas bueniisimas
Seguro que más de un peque come asi Guisantes sin Rechistar!!!
Chivite Expresión varietal Tempranillo
un estupendo maridaje!!
Cebollita Planchada (se ha sustituido en el menú, por ajetes)
Tierna y Deliciosa
Gran Feudo Edición Chardonnay sobre lías
Tallos Verdes de Cebolla y ajetes Frescos con huevo en dos Texturas
mmmmmhhhhhhhhh!!! Exquisito!!
Gran Feudo Rosado
Nos ha encantado el Encuentro, la Organización, los Vinos, los mini platos, las explicaciones de Yoana (de 18 grados) las historias de Santi, la profesionalidad de Elena (Restaurante Trinquete), y los twitteros seguidores de Verduras&Twitts
También nos ha encantado gracias al encuentro Verduras&Twitts, conocer a Paco de RuralSuite (te debemos una visita , prometido) y reencontrarnos con un viejo conocido (D.), con el que hemos compartido mesa, risas, y twitts!!!
Maybe in the future, you’re gonna come back, you’re gonna come back
In the future, you’re gonna come back, you’re gonna come back
Esperamos que quizán en el FUTURO UN NUEVO ENCUENTRO DE TWITTEROS vuelva a Tudela!!!
Fue una grata sorpresa desvirtualizar a la mitad de las Sisters en este estupendo marco de verduras&twitts. Os esperamos en nuestras instalaciones para terminar el proceso de desvirtualización. ¡Nos encanta vuestro Blog!