Hoy os proponemos 1o restaurantes por Gipuzkoa e Iparralde
que deberías visitar este 2024.
Lugares increíbles para una experiencia gastronómica de 10
Este lugar es todo un descubrimiento.
La cocina de la chef Mihaela te aseguramos te va a entusiasmar.
Terraza junto al parador, bar y comedor en la planta baja
para invierno y los dias que hace malo
MIKA JATETXEA
📍Harma Plaza, 2
Hondarribia
☎️+34 943 64 18 80
Un lugar pequeñito y súper cuco
en una de las plazas más bonitas de Hondarribia
Cuenta con terraza y comedor en el interior
Una oferta gastronómica basada en pintxos y raciones,
tapas y pequeños platos restaurante, elaborados con producto local y de temporada.
BADIA TABERNA
📍Gipuzkoa plaza 1,
Hondarribia
☎️ +34 943 231790
Un lugar al que puedes volver una y otra vez porque
este lugar es muy top.
Una terraza súper cuca
También comedor en el interior
Además si te apetece puedes llegar andando en un paseo súper sencillo
desde la parada de Euskotren de Irún
FÉLIX MANSO
📍Barrio Meaka, 9
Irun
☎️+34 943 84 19 64
La «taska» de Ama. Donde comer y beber local,
de manera informal es el único objetivo.
Bertakoteka es, como su nombre indica, un espacio para lo local.
Bertako=local y teka=espacio para…
Un sitio para disfrutar en un entorno súper bonito
.BERTAKOTEKA
📍Calle Oria, 2
Tolosa
☎️+34 943 654 688
Si buscas una experiencia inolvidable te proponemos este Hotel de 4 estrellas
y restaurante gourmet con 1 estrella Michelín,
entre el mar y la montaña, situado en un remanso de paz en Bidart.
El Restaurante es una de las mejores experiencias culinarias que hemos vivido hasta la fecha.
Una cocina a 4 manos, llevada hoy por la 3ª generación, los hermanos
Xabi (partida salada) Maître Cuisinier de France y Patrice Ibarboure (partida dulce),
recientemente elegido Mejor repostero de Francia 2019 del País Vasco francés.
La cocina de Les Fréres de Ibarboure ofrece una síntesis de esta maravillosa región:
auténtica en su amor por el territorio así como moderna en su apertura al mundo.
LES FRÉRES IBARBOUR
📍Chemin Ttalienea
Bidart
☎️+33 559 475 830
6.- HIKA
Hika by Roberto Ruiz es un concepto de restauración clásica
en el espacio de una bodega de txakoli moderna,
rodeado de viñedos en un enclave rural.
La cultura vasca por la buena cocina se basa
en los productos locales y de cercanía,
en la cocina del paisaje con elaboraciones
sencillas, cortas y francas.
Ahora también cuenta con una preciosa
terraza exterior con vistas a los viñedos.
HIKA
📍 Barrio Otelarre, 35
Villabona
☎️ +34 943 14 27 09
7.- ZOKO MOKO
Un restaurante cálido y acogedor en el corazón de SJdL
que hace justicia a su nombre: Zoko Moko significa ricón tranquilo.
Productos de proximidad y calidad y una cocina tradicional vasca con toques actuales.
Mantel de tela, servicio de 10 y cocina de alta calidad convierten
a este lugar en el ideal para los amantes de la gastronomía.
De martes a sábado además de la carta ofrecen el menu du marché
que os recomendamos de corazón.
Especialidades de la región, buena carta de vinos y trato exquisito
en este restaurante gastronómico
con una larga tradición en la ciudad.
ZOKO MOKO
📍6 Rue Mazarin,
Saint Jean de Luz
☎️+33 559 080 123
Xaya es un universo único muy especial, que surge de la fusión de dos pasiones,
la de Frédéric por la cocina y la de Erika por el arte.
Situado en el corazón de San Juan de Luz, Xaya
es un restaurante cálido, intimo y auténtico que ofrece una cocina sensorial, generosa y refinada,
elaborada únicamente con productos frescos de productores locales
respetuosos con su entorno.
La sensibilidad de las pinturas de Erika te envuelven transformando
la experiencia culinaria en algo mucho más allá.
Dos formulas diferentes disponibles para disfrutar de este universo.
Al mediodía su formula midi ( 28€)
y por la noche su excelente carta gastronómica (51€-75€)
XAYA
📍5 Rue Saint-Jean,
Saint-Jean-de-Luz,
☎️+33 559 477 548
Un lugar súper bonito en el corazón de URRUGNE
que hemos descubierto recientemente
y que nos ha gustado muchísimo
Una preciosa masía del siglo XVII donde
te aseguramos que vas a sorprenderte con cada uno de sus platos
Ideal para visitar con buen tiempo
y disfrutar de su terraza
LA FERME LIZARRAGA
📍550, chemin Lizarraga
Urrugne
☎️+33 559 470 376
Un restaurante que también es Hotel
que nos enamoró nada más llegar
Si puedes reserva un fin de semana en el hotel & restaurante
porque es toda una experiencia
Un menú sorpresa
que nos entusiasmó
L´AUBERGE BASQUE
📍745 Vieille Route de Saint-Pée
Saint-Pée-sur-Nivelle
☎️+33 559 51 700
10.
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