Artesanía cerámica. Crear un germinador de barro y cocinar brotes | Arantza Munita y Olaia Blanco

Curso de primavera organizado por Kutxa Ekogunea. Accede AQUÍ a todos los cursos de primavera.

Además de fabricar a modo de expertos alfareros nuestros propios germinadores de barro cocido, aprenderemos a utilizarlos, a hacer germinaciones, a identificar las semillas más utilizadas, a apreciar sus propiedades energéticas y nutricionales, y a utilizarlas en la cocina o en la comida.

Imparten:

Arantza Munita. Escultora. Conoció y se interesó por la cerámica durante un tiempo que vivió en México. El moldear la tierra sin instrumentos intermedios sino directamente con las manos fue lo que le hizo decidirse a aprender la técnica. Tiene una trayectoria de más de 30 años como profesora de cerámica.

Olaia Blanco. Experta en alimentación sana y macrobiótica, es profesora y responsable del área de nutrición y cocina de la Escuela de macrobiótica y alquimia Jakin. Vive en la montaña y en grupo, amante apasionada de la naturaleza. Le interesa la transformación de las personas y de los alimentos y cosas.

• CUÁNDO: 30 de abril (17:00-19:00) y 14 de mayo de 2021 (17:00-19:30), viernes
• LUGAR: Kutxa Ekogunea
• EDAD: + 18 años
• Idioma: euskera
• Precio:  53 € (clientes Kutxabank) / 57 €
• Plazo de inscripción: 23 abril