JORNADAS DEL CHOCOLATE
El chocolate es algo más que un alimento en el País Vasco francés y, en especial, en Bayona, epicentro de la cultura chocolatera francesa.
Los días 22, 23 y 24 de octubre, en una carpa de 1.000 m2 en la explanada Roland-Barthes, los chocolateros de Bayona se dan cita con los gourmets y los amantes de la gastronomía, del chocolate y de la cultura.
Proponen una visita a un invernadero tropical, a un laboratorio a la antigua usanza o participar en talleres de degustación de chocolate y en un juego de la oca gigante.
Presentación, por primera vez en Francia, del cuadro «Guernica» reproducido en chocolate por los chocolateros vascos, es un acontecimiento excepcional que realza esta nueva edición del festival dedicado al chocolate.
También habrá actos en las plazas de la Libertad y de la República y en los comercios de Bayona.
