Masterclass con Ismael Iglesias
Una Masterclass en directo y online con Ismael Iglesias desde su restaurante Rita. En esta sesión participativa que dirige el chef, cocinaremos postres tradicionales con recetas contemporáneas. Aprenderemos las técnicas culinarias de vanguardia y conoceremos el proceso creativo para lograr nuevas elaboraciones.
Está dirigida a cualquier persona que desee profundizar en técnicas y habilidades de cocina específicas y que quieran inspirarse con Ismael Iglesias.
Impartido por: Ismael Iglesias. Carismático chef toledano que mima y cuida el producto con el que elabora su cocina de autor, de mercado y de temporada, que en poco tiempo ha conseguido cautivar al público guipuzcoano. Ha transformado la oferta gastronómica de Rita con una propuesta basada en la temporalidad y la producción con los productores.
Observaciones: La actividad se realiza a través de la plataforma Zoom. Una vez formalizada tu inscripción y pago, recibirás un e-mail antes del inicio del taller indicando las instrucciones y el enlace al que debes acceder para realizar la sesión.
Edad: + 18
Precio: 40 €
Idioma: castellano
Día y hora: 15 de marzo de 2021, lunes | 17:00 – 18:00
Lugar: Online (plataforma Zoom)
Fechas de inscripción: 03/03/2021 > 10/03/2021
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