¿Te gustaría aprender a hacer la croqueta perfectas? Nuevas técnicas para nuevas croquetas: Pato, líquidas… y mucho más.
ELABORACIONES:
Croquetas liquidas de txipirones
Croquetas de jamón
Croquetas de queso idiazabal y confit de pato
Fecha:Jueves 25/02
Hora: 18:00-20:30
Sesión de 2,5 horas
Chef BCulinary CLUB
14 plazas
¿Te gustaría aprender a hacer la croqueta perfectas? Nuevas técnicas para nuevas croquetas: Chuleta, líquidas… y mucho más.
Fecha: 09/12
Hora: 18:00-20:30
Sesión de 2,5 horas
Chef BCulinary CLUB
14 plazas
IV Concurso Popular de Croquetas de Gipuzkoa
¿CÓMO PUEDO PARTICIPAR?Es muy sencillo, solo tienes que rellenar el formulario en www.diadelacroqueta.com y esperar a que te confirmen tu participación. Una vez confirmada deberás presentarte el jueves 16 de enero a las 19h. en la plaza central
Tienes total libertad para crear las croquetas. Puedes usar una receta tradicional o experimentar con tu creatividad. Eso sí, deberás traer 6 croquetas ya listas para freír y freírlas en el concurso para darles tu toque.
Posteriormente, un jurado compuesto por cocineros y expertos serán los encargados de catarlas primero y puntuarlas después. Ganará la croqueta que más puntuación obtenga por parte del jurado.
Te esperan más de 500€ en premios:1º premio: 300€ en vales de compra de Corpachef. 2º premio: 100€ en vales de compra de Corpachef. 3er premio: 100€ en vales de compra de Corpachef. Además a cada participante se le entregará un diploma de participación y un regalo.
Para más información www.diadelacroqueta.com
