Un LUGAR 100% RECOMENDABLE
para comer o cenar en DONOSTIA,
concretamente en el barrio de GROS es el
APU MAR PERUANO.
Se encuentra en la calle Usandizaga tiene dos pisos y una terracita
«APUMAR» significa SEÑOR O DIOS DEL MAR en el idioma inca
y eso es precisamente la raíz de la oferta culinaria
que ofrece este nuevo local en el corazón del barrio de Gros
donde los frutos del mar son la verdadera estrella
Una exquisita experiencia culinaria con sabores auténticos
Ceviches, chaufas, tiraditos, anticuchos entre otras muchas exquisiteces peruanas.
deliciosamente preparadas sin perder la tradición de la cocina peruana y sus sabores.
Postres exquisitos como broche final.
El local tiene dos pisos y una estupenda terraza.
En la parte de arriba, se encuentra el bar, más informal,
ideal para tomar un delicioso PISCO SOUR acompañado de una degustación de causitas.
Para cenar te recomendamos reservar en su comedor que cuenta con
dos espaciosas y coloridas salas donde disfrutar de todas las delicias peruanas.
Cuenta con un maravilloso PISCO BAR con una variedad de licores,
rones, ginebras, piscos y cervezas de marcas peruanas.
Nosotras comenzamos con unos cócteles
Rosa de lima :
Pisco, aperol, licor de pomelo, zumo de lima, azúcar de caña, bitter.
Sour clásico: Pisco, zumo de lima, jarabe de goma, clara de huevo.
También probamos el CHICLANO Clásico
Pisco quebranta, zumo de lima, ginger ale, bitter.
La comida de verdad que nos encantó,
hicimos un viaje alucinante sin movernos de DONOSTIA.
Empezamos con
Yuquitas rellenas 4unidades
Masa de yuca, rellena de queso, fritas con cremas de la casa.
Probamos también los BAOS
Bao acevichado :2unidades: 13€
Con pollo crujiente, pepino, encurtido, hojas frescas y salsa de ceviche.
Bao de cangrejo : 2 unidades : 14€
Con cangrejo blando, cebollita encurtida y hojas frescas.
Degustación de Causitas
Degustación de causitas 8 unidades :
Mix de causitas peruanas con relleno de pollo, langostinos al kimchi, pulpo al olivo y txangurro.
VIEIRAS
Vieiras a la huancaina 4 unidades.:
Vieiras a la parrilla con salsa huancaína y espuma de queso.
Choco lucuma :
Nuestra versión de cremoso de lúcuma acompañada de biscocho de chocolate al sifón.
Sin duda un templo gastronómico en la city para todos los amantes de la cocina peruana
APU MAR
Usandizaga Kalea, 20
+ 34 943 18 03 59
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