Soy María luisa,
una Eibarresa que vive en la City como las sisters.

Autora de «decocinasytacones»,
un blog recopilatorio de recetas y cuaderno on-line de referencia
para que mis hijos y amigos puedan hacer las recetas que comen en casa.

¿Desde cuándo cocinas?

En serio desde que me casé.
Me puse como reto hacer una receta «diferente» cada semana y lo sigo cumpliendo.

Con mi madre, de soltera, cocinaba  muchas veces nunca por necesidad,
sólo por afición y cuando requería nuestra ayuda.
También hemos hecho muchos postres en casa.

¿Por qué empezaste un BLOG?

Empecé el Blog por «amor de madre», debería decir,
organizando recetas y apuntándolas en un cuaderno,
hasta que mi hija(que vivía fuera en ese momento)
me animó a hacerlo on line
y a hacer fotos que también me gusta hacer,
así ella lo podía consultar desde cualquier punto del planeta.

¿Por qué elegiste tu nombre?

¿El nombre? Ja ja ja , por nada especilal.
Me vuelven loca los tacones!
Aunque el mensaje que la palabra «tacones» lleva en el blog, se refiere más
a otro tipo de cosas que no tiene que ver con los fogones, como mis pensamientos
y mis cuadernos de viaje.

Por cierto el logo del blog me lo hizo Leire, una de las mejores amigas de mi hija,
juntas son autoras de TheLocalss.

Vemos que traduces todas tus entradas a inglés.
¿Te parece importante?

En un momento dado pensé en un añadido extra al blog.
¿Por qué no hacerlo bilingüe?, además estudié fuera y conservo muchas amigas de entonces,
cuando se enteraron que tenía un blog me preguntaron
por qué no en inglés, desde entonces me leen

¿Cual es la red social en la que mejor te mueves?

Facebook porque me ha unido a las amigas que había perdido
y que pululan por la blogosfera.
Pinterest me chifla para aprender.
Instagram porque parece que todo el mundo está ahí
y aunque posteo en twitter, va demasiado rápido y no puedo estar todo el día pendiente del movil.
Con Bloglovin, estoy en ello.

Recomiéndanos un par de Recetas que hayas publicado.

Las almejas a la papillote, sorprendieron bastante,
y no podrían ser más fáciles

Para la receta pincha aquí

Estas salchichas han sido las «súper star»
entre los amig@s de mis hijos

Salchichas con miel y salsa de soja

para la receta pincha aquí

Me han mandado fotos los que las han hecho
y son todo un éxito, son baratas y se hacen en un ti-tá.

¿Qué ofrece de Cocinas y Tacones, que no ofrezcan otros blogs?

Trato de ofrecer mi toque personal a las recetas que conocemos,

mis cuadernos de viaje

y
mis pequeñas incursiones en el mundo de la moda
dan lugar a una combinación divertida
para ese público que me lee actualmente.

Recomiéndanos algo de Donosti
¿El mejor de tortilla?

No os lo vais a creer,  jamás como tortilla de patata en los bares,
pero ya que hablamos de patatas,
me muero por la ensaladilla rusa
del bar RESACA ( Miraconcha)
o la de la ESPIGA en la calle San Marcial..

¿Un lugar para desconectar?

Mi terraza con mis flores y mi huerto urbano

¿Un lugar para cenar con tus amig@s?

El ARRIKITAUN (Camino de Igara 19),
LA TABERNA DE BLAS(San Martín 56)
LA ESPIGA (San Marcial) o EL NARRU (Zubieta 56)

¿Un lugar para dcesayunar?

Me gusta desayunar en el buffet del Hotel Londres
cuando viene mi madre a visitarme a San Sebastián, siempre se aloja ahí,
ir a su encuentro y desayunar con ella es siempre un placer,
y con alguna amiga por la mañana me encanta tomarme un té en GOGOKO
(Calle Andía)
me encanta el olor de sus tazas.
Aunque hay un desayuno al año que no perdono,

el día Santo Tomás,
la fiesta donostiarra que más me gusta
el talo con la txistorra  ese día es mi desayuno favorito.

Recomiéndanos un par de blogs

Un blog que os recomiendo es el Mai Martin, que desde Austria
ha sido la responsable del cambio de estética de mi blog, ahora ya
tengo una amiga más
Hiebas y Especias
El otro, el primer blogque leí en mi vida, me lo recomendó una amiga americana.
Pertenezco a su comunidad de Tasty Kitchen
The Pioneer Woman

Un Placer coincidir en la blogosfera

www.decocinasytacones.com

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..sis and the city