Una receta muy muy TOP y súper fácil de hacer con muy pocos ingredientes
INGREDIENTES
120 G de Avellanas
60 G de Harina de Avena
40 G de Miel
Esencia de Vainilla (opcional)
Chocolate. 85% para bañar la mitad de las galletas
ELABORACIÓN
Tritura las avellanas hasta obtener una mantequilla.
Añade la miel, la esencia de vainilla (una cucharadita) la harina de Avena, y mezcla todo bien hasta que obtengas una pasta.
Haz bolitas con las manos de igual tamaño y ponlas en una bandeja de horno con papel vegetal
Con un tenedor aplasta las bolitas en un sentido y luego en el otro para que se quedan con la formita
Hornéalas s 15 minutos a 170 grados Si ves que no se te han hecho ponles un papel albal por encima para que no se quemen y déjalas 5 minutos más.
Funde el chocolate , puedes hacerlo en el microondas en tandas de 30 segundos.
Le ponemos un poquito de aceite de coco para ayudar a derretirlo .
Tritura unas almendras y ponlas por encima del chocolate para decorar.
Esta receta la hemos visto en instagram en @tictacyummy
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