Súper idea para cena rápida, sencilla y saludable.
INGREDIENTES
Una bandeja de Champiñones
Cebolla
10 Langostinos cocidos
Una taza de Guisantes congelados
Ajo
Guindilla
ELABORACIÓN
1. Pochar la cebolla en una sartén con un poquito de AOVE (aceite de oliva virgen extra), cuando la cebolla esté ya doradita añade los champiñones.
2.Cuándo los champiñones estén dorados, añadir los guisantes y cocinar durante 4-5 minutos.Añadir sal y pimienta.
3. En otra sartén dora un ajo y añade la guindilla (opcional). Pela los langostinos y cuando el ajo esté dorado añádelos a la sartén. Saltea los Langostinos a tu gusto.
4. Cuando los langostinos estén hechos añádelos a los guisantes con champiñones y voilá, la cena está servida 😉 .