La Receta de hoy es facilísima y está buenísima.
Es una PIZZA deliciosa con masa de Pimientos del Piquillo
INGREDIENTES PARA LA MASA
200 gr Pimientos del Piquillo
70 gr Harina Espelta integral
Orégano, Ajo en Polvo, Cebolla en Polvo
1 Huevo
50 gr de Mozzarella Rallada
Sal
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
Realmente puedes poner lo que quieras.
Nosotras hemos puesto MOZZARELLA en bola , base de Tomate Frito Casero (Orlando), Pimiento verde,
mitad Jamón de York , mitad Pavo. Hemos espolvoreado mozzarella rallada por encima.
ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 220 grados con calor arriba y abajo
Trituramos los pimientos del Piquillo previamente lavados
Añadimos el resto de ingredientes y batimos hasta integrar y conseguir una masa
Sobre papel de horno pintar la forma de la pizza con AOVE para que no se pegue y
hacer la forma con una cuchara evitando dejar huecos en la masa
15 minutos 2oo grados
Dale la vuelta a la masa
Pon los toppings
Vuelve a meter al horno 10 minutos 200 grados.
Esta receta la hemos visto en una cuenta que nos encanta @petitfit
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