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Pizza con base de Pimientos del Piquillo

La Receta de hoy es facilísima y está buenísima.
Es una PIZZA deliciosa con masa de Pimientos del Piquillo

INGREDIENTES PARA LA MASA

200 gr Pimientos del Piquillo

70 gr Harina Espelta integral

Orégano, Ajo en Polvo, Cebolla en Polvo

1 Huevo

50 gr de Mozzarella Rallada

Sal

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

Realmente puedes poner lo que quieras.

Nosotras hemos puesto MOZZARELLA en bola , base de Tomate Frito Casero (Orlando), Pimiento verde,
mitad Jamón de York , mitad Pavo. Hemos espolvoreado mozzarella rallada por encima.

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 220 grados con calor arriba y abajo
Trituramos los pimientos del Piquillo previamente lavados
Añadimos el resto de ingredientes y batimos hasta  integrar y conseguir una masa
Sobre papel de horno pintar la forma de la pizza con AOVE para que no se pegue y
hacer la forma con una cuchara evitando dejar huecos en la masa
15 minutos 2oo grados
Dale la vuelta a la masa
Pon los toppings
Vuelve a meter al horno 10 minutos 200 grados.

Esta receta la hemos visto en una cuenta que nos encanta @petitfit

 

 

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