Hoy os traemos un receta súper sencilla y muy navideña.
Solo necesitas 5 ingredientes para preparar este TURRÓN:
50 gr de arroz hinchado
200 gr Chocolate negro 85%
40 gr crema de Almendras
1 cucharadita de Aceite de Coco
1 cucharada de Pasta de Dátiles
Para la crema de Almendras: puedes hacerla tú triturando Almendras o puedes comprarla hecha , fíjate que como único ingrediente lleve ALMENDRAS.
Pasta de Dátiles: pon a remojo durante 15 minutos 250 gr de dátiles para que se ablanden. Después tritúralos con 180 gr de agua. Guarda en el frigo en un bote de cristal, se conserva durante una semanita.
ELABORACIÓN
Precalienta horno a 180 grados.
Pon el arroz hinchado en un bowl y añade una o dos cucharadas de pasta de dátil y remueve.
En la bandeja de horno y sobre un papel vegetal extiende el arroz hinchado mezclado con la pasta de dátiles y hornea 15 minutos a 150 grados.
Funde el chocolate con el aceite de coco en el micro en intervalos de 30 segundos para que no se queme.
Añade la crema de almendras.
Deja enfriar un poquito la mezcla y añade el arroz hinchado.
Pasa al molde.
Mete en el frigo 3/4 horas.
¡Y listo! ¡FELIZ NAVIDAD!