Sisters and the City te llevan al Huerto: Jornadas de Exaltación de la Verdura (Tudela)

A partir del Viernes 29 y hasta el 8 de Mayo tienes una cita gastronómica en Tudela (Navarra)

BSO: You got me (Colbie Caillat) (Me tienes 😉

Oh, I just can’t get enough
I’m a stoup I need to fill me up.
It feels so good it must be love

Todo preparado para que comience la XVII Edición de las Jornadas de Exaltación y Fiestas de las Verduras

180 kms nos separan de Donosti (141 kms en línea recta, no me preguntéis por qué lo sé)

Organizadas año tras año por la Orden del Volatín tienen su origen en los años 80, con la entonces llamada Semana de la Verdura.

La Carpa situada en el Paseo del Queiles es el eje principal de estas jornadas

En ella se celebran, degustaciones, charlas, coloquios,

Cogollicos de Tudela

Alcachofas de Tudela

Menestra de Verduras con Espárragos de Tudela

Recorridos gastronómicos, Menús especiales de verduras en los restaurantes y Pinchos de Verduras son algunos de los protagonistas de estas Jornadas

Las Jornadas de Exaltación de la Verdura celebran su decimoséptima edición con un variado programa de actividades en torno a las verduras, que incluirá la preparación de una menestra gigante con la que se intentará batir el récord Guiness.!!!
Podéis descargaros el programa desde aquí
http://www.ordendelvolatin.com/

Dentro de todas las actividades propuestas destacamos:

Olivar y trujal Artajo, cata de aceite y comida-degustación de verduras
12:00 h. sábados y domingos
Duración 4 horas. Precio visita 6€.

Precio actividad total 40€.

Información y reservas:

948386225 – 608840369.

El año pasado asistimos a la cata y nos gustó mucho el trujal, la cata y la organización
En Sisters nos gusta mucho el ACEITE ARTAJO !!!

Domingo 1 de Mayo 18:30

VERDURAS & TWITTS
Encuentro de Twiteros. Patrocina: ICAN.
Colabora: Fundación Dédalo, Sala 18º y
Restaurante Trinquete.
Usuario: @verdurastwitts, hashtag:
#verdurastwitts,

dirección web: https://twitter.
com/verdurastwitts

Nos parece un encuentro super original, y desde luego muy actual, intentaremos daros más detalles a partir del Domingo…

Por último recomendaros un Menú de Verduras
Restaurante Trinquete

C / Trinquete 1 bis
31500 Tudela (Navarra)
948413105
A Santi y a Elena les gusta cocinar, y son felices cuándo se disfruta con sus platos, y eso se NOTA y mucho!!

Propuesta del tqt:

ESPÁRRAGOS FRESCOS EN 4 TEXTURAS

y emulsión de arbequina

AJETES TIERNOS

vaporizados y fritos

CEBOLLA TIERNA PLANCHADA

y su reducción de garnacha

CALDERETE DE TALLOS FRESCOS

Setas y hongos de primavera

POCHAS DE GALOCHER

Con su fritada y piparras

HOJAS DE ACELGA RELLENAS