Bienvenidos al mes de Febrero.
El mes más corto del año.
Febrerillo loco lo llaman,
porque tan pronto puedes estar a 20 grados
como si te descuidas te cae una nevada.
Esperamos de corazón que, como dice esta obra de arena en la playa de La Concha,
febrero sea increíble.
RESTAURANTES QUE OFRECEN TAKE AWAY
Esta situación no nos pilla de nuevos, y lo que ya hemos vivido se repite de nuevo,
esperemos que por muy poco tiempo.
Al tener la hostelería cerrada, la mejor manera de apoyarles y de seguir disfrutando
de su rica cocina en nuestras casas
es animarnos a probar el take away o delivery.
Para este fin de semana os proponemos 2 restaurantes:
Restaurante dirigido por Ismael Iglesias,
con una cocina de autor en la que dedican especial cuidado
al producto de mercado y temporada.
La carta para llevar o recoger en el local incluye
platos tan apetitosos como carpaccio de panceta de txuleta,
steak tartar de buey, txangurro a la donostiarra, alcachofas, pulpo, etc.
Podéis pinchar aquí para ver la carta.
Se puede además encargar una de sus especialidades, los arroces.
Si hacéis clic aquí encontraréis la carta con los diferentes tipos
de arroces que elaboran.
Sus briochitos son también muy conocidos
y tienen un montón de opciones para pedir.
Carta aquí.
Abierto de Lunes a Domingo de 9:30 a 15:30h.
RITA
📍 Paseo Duque de Mandas, 6 – 8
☎️ +34 943 507 288
Web Instagram
Comida sencilla, pero todo está muy rico.
Además de sus famosas pizzas y hamburguesas, tienen ensaladas,
pasta, sandwiches, nachos bolognesa o con guacamole buenísimos
y unos postres que, si los pruebas, querrás repetir seguro.
Podéis pinchar aquí para ver el menú.
Horario del DeLioVery:
Lunes a jueves: de 19:00 a 21:00h
Viernes a domingo: de 13:00 a 16:00h y de 19:00 a 21:00h
LÍO BERA BERA
📍 Paseo los Arbustos, 2
☎️ +34 943 16 58 10
Instagram
Podéis ver muchos más bares y restaurantes que ofrecen su comida para llevar
en nuestro POST de DELIVERIES.
Os compartimos el menú de los próximos días de La Perola.
Recordad que se puede pedir un plato, dos, plato y postre… lo que os encaje mejor.
Se puede encargar para envío a domicilio en Donostia o para recoger en el local.
Tienen además una carta semanal.
Podéis pinchar aquí para ver la actual en su web,
y en esta imagen os adelantamos la de la semana que viene.
LA PEROLA
San Marcial, 52
☎️+ 34 943 32 49 57
Web Instagram Facebook
CURSOS DE COCINA EN EL BCC CULINARY CLUB
COCINA DE ESTRELLAS, FERRAN ADRIÀ
Conoce las recetas de algunos de los y las chefs con más prestigio del mundo
de la mano de un/a chef de BCC Culinary Club.
Degustaremos lo cocinado y brindaremos.
En este curso aprenderás a preparar tres recetas del recorrido de Ferran Adrià.
Elaboraciones adaptadas para que después puedas
sorprender a tus comensales en casa.
ELABORACIONES:
Esferificaciones de aceituna
Tortilla 2.0
Croqueta líquida de chipirón
Bizcocho de sifón de almendras con helado de chocolate
Estas elaboraciones han sido adaptadas por el equipo de cocina de
BCC Culinary Club para poder ser replicadas en vuestras casas.
Algunos pasos podrán haber sido preparados de antemano
para que la dinámica funcione correctamente.
Chef BCC Culinary CLUB
Fecha: Viernes 12 de febrero
Horas: de 17:00 a 21:00h
Duración: 4 horas
Lugar: Basque Culinary Center
KARNABALAK. CURSO COCINA PARA JÓVENES
Curso dirigido a niños entre 8 y 12 años,
para aprender a cocinar y celebrar los carnavales.
Venid disfrazados y con ganas de pasarlo muy bien.
ELABORACIONES:
Arroz negro con txipis
Bacalao al pil pil
Coulant de chocolate con coulis de frambuesa
Fecha: Sábado 13 de febrero
Hora: 10:45 – 13:45H
Duración: 3 horas
Chef BCC Culinary Club
14 plazas
BCC CULINARY CLUB
📍Paseo Juan Avelino Barriola, 101
☎️ +34 943 574 557
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Para estos días os proponemos
visitar dos TIENDAS:
Entrar en la boutique de Ainhoa Etxeberria, en el centro de Donosti,
es como tele transportarse a Milán.
A Ainhoa, una apasionada de la moda con mucha experiencia en el sector,
le gusta arriesgar y ofrecer con un trato muy cercano
productos diferentes y súper especiales.
Zapatos y complementos de calidad y mucho estilo
con los que nos encanta dar un toque molón a nuestros looks.
Aunque el origen italiano es una de las señas de identidad de la tienda, en Ainhoa Etxeberria
podrás encontrar también marcas españolas y una línea especial para bodas
Un plus: ofrecen la posibilidad de diseñar tu propio zapato.
AINHOA ETXEBERRIA
📍 Hondarribia, 26
☎️ +34 943 43 47 69
Web Facebook Instagram
Otro planazo es acercarse a la calle Matia, en el Antiguo,
y visitar el Outlet que organiza este fin de semana LA PETITE.
Es una de las tiendas con más encanto del Antiguo, en la que podemos encontrar
prendas femeninas de inspiración francesa con pequeños detalles
que las hacen especiales.
Ropa, bolsos, complementos y joyitas elegidas con mucho mimo por Anyi,
que valora especialmente el origen responsable y el carácter artesanal de sus productos.
Además de con la línea de mujer tiene con un rincón muy molón con ropa
y complementos infantiles, para bebés de entre 0 a 36 meses.
LA PETITE
📍Calle Matia, 3
☎️ +34 943 53 98 87
Facebook Instagram
UN LIBRO:
EL CHICO QUE DIBUJABA CONSTELACIONES
de Alice Kellen
Esta es una historia de amor, de sueños y de vida.
La de Valentina, la chica que no sabía que tenía el mundo a sus pies,
la que creció y empezó a pensar en imposibles.
La que cazaba estrellas, la que anhelaba más, la que tropezó con él. Con Gabriel.
El chico que dibujaba constelaciones, el valiente e idealista, el que confió en las palabras
«para siempre», y creó los pilares que terminaron sosteniendo el pasado,
el ahora, lo que fueron y los recuerdos que se convertirán en polvo.
UNA SERIE:
BACK TO LIFE
en HBO y MOVISTAR
Después de 18 años en prisión,
una mujer regresa a su pequeña ciudad natal preguntándose si alguien
la dejará seguir adelante.
Drama, comedia de las muy buenas.
Nos ha gustado tanto, tanto
que cruzamos los dedos para que haya una segunda temporada.
UNA RECETA:
TARTA RÚSTICA DE TOMATES Y QUESO DE CABRA
Hoy os traemos un recetón súper fácil , saludable y con el que os aseguramos
vais a triunfar en una cena con amigos.
Esta receta la hemos visto en una de nuestras cuentas favoritas de Instagram,
@hoycomemossano. Inés siempre nos da unas ideas fantásticas.
INGREDIENTES
PARA LA MASA:
200 gr de Harina Integral de Espelta
65 gr de AOVE
70 gr Agua fría
1/2 cucharadita de sal
PARA EL RELLENO:
700 gr de Tomates (en nuestro caso Tomate del feo de Tudela)
2 cucharadas de AOVE
2 cucharadas de Vinagre de manzana
2 ajos
1 cucharada de mostaza Dijon
Queso de Cabra
Hojas de albahaca
Orégano, Tomillo, Romero
Semillas de sésamo
leche (para pintar los bordes)
ELABORACIÓN:
Tamiza la harina con un colador.
En un bol añade el aceite y la sal, y mezcla con la mano.
Forma una bola. Añade el agua, termina de formar la bola.
No lo amases, simplemente haz una bola.
Tápala y métela al frigo 30 minutos.
Corta los tomates, ponlos en un bol y añade el AOVE, el vinagre, los ajos y las especias.
En nuestro caso lo hicimos el día anterior y lo guardamos en el frigo.
Después añadimos tomillo, orégano y romero.
A los 30 minutos saca la bola del frigo y sobre la bandeja de horno cubierta
con papel de horno y pintado con AOVE,
estira la masa y dale forma de tarta/pizza.
Precalienta el horno a 220 grados.
Vete poniendo los tomates en el centro, con cuidado dobla la parte exterior
de la «tarta» como en el video.
Pinta los bordes con leche y añade las semillas de sésamo.
Mete la tarta al horno 30 minutos a 200 grados.
Añade el queso de cabra y las hojas de Albahaca.
¡Ya tienes la tarta rústica lista!
Para que se os haga más fácil el paso a paso, os dejamos el vídeo con la receta.
UN CONCURSO en INSTAGRAM
Sorte de 21 entrenamientos personales de la mano del gimnasio
más puntero de todo Gipuzkoa que abrirá sus puertas el próximo 15 de FEBRERO
BPXPORT RIBERAS ya está a puntito de abrir
ATENCIÓN: Si te apuntas ya tienes la matrícula gratuita (hasta el 15 de febrero).
Y no te lo pienses mucho porque las 300 primeras personas que os deis de alta
con el código SISTERS recibiréis un kit chulísimo
que incluye mochila de cuerdas, botella de acero inoxidable, toalla y pulsera de acceso.
Puedes apuntarte pinchando en BPXPORT RIBERAS o acercándote hasta sus instalaciones
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UNA EXPO:
«DEPORTE Y PINTURA INFLUENCIADOS POR EL MOVIMIENTO»
de Imanol González Gete
La podéis ver en la Kirol Etxea de Anoeta.
Nuestro gran amigo Imanol inaugura su primera expo de pintura.
Una serie de pinturas inspiradas en las leyendas vascas del deporte.
Zorionak Amigo.
UNA CONFERENCIA ONLINE: MUNDUBIRA
Webinar gratuito sobre la primera vuelta al mundo de Elkano
en Oniversity, una plataforma de aprendizaje virtual para personas mayores de 55 años.
Fecha: Sábado 6 de febrero
Hora: 19:30
Regístrate aquí
1.- CALDEREROS
Este sería el fin de semana de CALDEREROS y el domingo de
IÑUDES eta ARTZAIAK.
Obviamente no habrá ni desfile ni celebración,
pero
si queréis vestir a los más pequeños siguiendo la tradición…
Podéis buscar en casa faldas de colores, chalecos negros, pañuelos coloridos,
cadenas y monedas doradas… y, lo más importante, pequeñas sartenes
y cucharas para tocar las canciones.
Y el domingo, IÑUDES y PASTORES.
Este día es un recuerdo al galanteo entre las nodrizas (inudeak) y pastores (artzainak)
cuando éstos bajaban a la ciudad.
2.- Se acerca el Carnaval
No habrá desfiles por las calles, pero sí puede haberlos en nuestras casas.
Os animamos a disfrazar a los más pequeños de la casa
y poner de esta manera un toque de color y alegría.
Todos los disfraces son de una web que nos chifla:
OH HAPPY DAY
Empezamos con un disfraz de
CUCARACHA
El siguiente es de
BARRA DE LABIOS
¿Qué os parece este de LATA DE SARDINAS?
Homenaje a todos los que nos dan la lata.
Si tienes un bebé,
este de MAMÁ CROISSANT es ideal.
Nuestra siguiente propuesta es muy auténtica:
LOBO DE MAR
Súper donostiarra:
DISFRAZ DE CONCHA
3.- LOS HAURTXOKOS Y GAZTELEKUS VUELVEN A ABRIR SUS PUERTAS
A partir del 2 de febrero estos espacios para el disfrute de txikis
y jóvenes de la ciudad vuelven a abrir sus puertas con nuevas medidas
para convertirse en lugares seguros.
Para participar en las actividades hay que inscribirse previamente
y se optará por los días y/o turnos correspondientes.
Las reservas se podrán hacer por correo electrónico (se priorizarán estas inscripciones).
Si alguien tuviera algún problema en hacerlo por esta vía, podrá llamar
por teléfono al haurtxoko correspondiente y tramitar la petición.
Los Haurtxokos está dirigido a l@s niñ@s nacidos entre 2010 y el 2015
y los Gaztelekus a l@s nacid@ entre 2003 y 2009.
En ambos casos habrá dos turnos, y en cada turno se formarán dos grupos.
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