Le hemos pedido al equipo ZAPOREAK GOURMAND EXPERIENCE
nuestro TEMPLO GASTRONÓMICO favorito en Dantxarinea
que nos elabore una lista con 12 regalos gastronómicos
para triunfar esta navidad

Os recordamos que visitar Zaporeak  es algo de verdad increíble
aquí vais a vivir una “experiencia culinaria de 10”
en un entorno único y acogedor.
Con más de 800 metros cuadrados, Zaporeak es
un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía.

Su diseño integra una tienda de productos gourmet, un bar y un restaurante,
todo en un mismo ambiente.

Puedes leer el artículo completo pinchando en
ZAPOREAK BY SISTERS

También puedes aprovechar para hacer una excursión
y después comer aquí.

Lee nuestro artículo
Excursión con final gastro en ZAPOREAK

 

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Y ahora vamos con la selección
deseamos que os guste y os ayudemos con ideas originales
para regalar

1. ACEITE DE OLIVE VIRGEN EXTRA ABBAE DE QUEILES

Este aceite de oliva virgen extra es una joya gastronómica
que combina tradición, calidad y sostenibilidad.
Producido en la Hacienda Queiles, en el corazón de Navarra,
Abbae destaca por su pureza y su carácter excepcional.

Obtenido exclusivamente de aceitunas arbequinas
cuidadosamente seleccionadas, su proceso de extracción en frío garantiza
un sabor único y aromas intensos.
Presenta un equilibrio perfecto entre notas frutadas de manzana verde,
almendra y hierba recién cortada, con un toque sutilmente picante y amargo.

Sistertip: Ideal para regalárselo a tu cuñad@, el que es amante
de la buena gastronomía y disfruta de las cosas sencillas pero de calidad

2.VINO TINTO ALTAR DE PAGO DE OTAZU

Altar es un vino excepcional de Pago de Otazu.
Elaborado exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon
por la prestigiosa Bodega Otazu, ubicada en Navarra.
Este tinto único representa la máxima expresión del terroir
de una Denominación de Origen Protegida Pago,
enmarcado en un entorno que combina historia, arte y tecnología.

La bodega:
Otazu es más que una bodega, es un homenaje al antiguo Señorío de Otazu.
Construida fuera del casco antiguo, al estilo de un château francés,
no solo elabora vinos de una sola finca, sino que también
alberga un museo que une arte, arquitectura y tradición vinícola.

El viñedo:

Procedente de un viñedo certificado como D.O.P. Pago,
donde cada cepa está marcada por un microclima único.
Producción controlada a un máximo de 2 kg por cepa,
con una vendimia manual y selección cuidadosa en mesa doble.
Las uvas se transportan en cajas de 12 kg para preservar su calidad.

Sistertip: Ideal para regalárselo a tu amiga que se ha vuelto experta en vinos
y disfruta seleccionándolos  cada vez que vais a un restaurante

3. CECINA WAGYU CASALBA

La Cecina de Wagyu Casalba es una delicadeza que fusiona
la tradición española de la cecina con la exquisitez de la carne de Wagyu,
una de las razas bovinas más apreciadas a nivel mundial por su terneza y sabor inigualable.

Presenta un color cereza profundo y un aroma distintivo con ligeros matices ahumados.
Al paladar, ofrece una combinación equilibrada de sabores intensos
y una textura que se deshace suavemente,
reflejando la calidad superior de la carne de Wagyu utilizada en su elaboración.

Ideal para degustar en finas lonchas como aperitivo o acompañada
de panes artesanales y quesos curados.
Marida perfectamente con vinos tintos de cuerpo medio
o cervezas artesanales, realzando su perfil de sabor.

SISTERTIP: ¿Eres de l@s que no les toca cocinar en Navidad
y simplemente vas de invitad@?
Encárgate tu del aperitivo con esta excepcional cecina
y con un buen pan de calidad
Sírvela en finas lonchas como aperitivo,
acompañada de panes artesanales
y quesos curados y triunfarás esta Navidad.

4.CHAMPAGNE WILLIAM SAINTOT BLANC DE NOIRS

El Champagne William Saintot Blanc de Noirs es una expresión
auténtica del carácter distintivo de la casa William Saintot,
situada en Avenay Val d’Or, en la prestigiosa región de Champagne, Francia.

Sistertip: Te invitan a una sobremesa estas fiestas,
el CHAMPÁN lo pones tú y con este van a flipar

5 HIDROMIEL MONCALVILLO

La hidromiel Moncalvillo,
creada por Moncalvillo Meadery en Daroca de Rioja,
es mucho más que una bebida.
Es un tributo a la historia y a la innovación gastronómica.
Como una de las bebidas alcohólicas más antiguas del mundo,
la hidromiel tiene sus raíces en la antigüedad,
cuando era apreciada por diferentes culturas por su carácter sagrado y su sabor único.
Ahora, Moncalvillo la eleva a un nuevo nivel con un enfoque artesanal y sostenible.

Sistertip: Este es el regalo ideal para tu primo ese que siempre
disfruta experimentando con
diferentes tipos de bebidas alcohólicas y que aprecie la tradición detrás de ellas,
al ser una de las bebidas más antiguas, tiene un aura especial
que atrae a cualquier amante de la gastronomía.

6.MALVASIA VICTORIA TORRES PECIS

La Malvasía de Victoria Torres Pecis es una joya enológica
que captura la esencia única de los viñedos volcánicos de La Palma,
en las Islas Canarias. Elaborado por la quinta generación de una familia
vitivinícola con raíces que datan de 1885, este vino refleja tradición,
autenticidad y un profundo respeto por la tierra.

sistertip: Este es el regalo ideal para tu cuñada,
la que aprecia los vinos de calidad y disfrute explorando nuevas variedades
El hecho de que provenga de viñedos volcánicos en La Palma es fascinante
y añade un carácter único al vino, algo que muchos aficionados a la enología valoran.
Además, la crianza en barricas de roble francés le aporta una complejidad
que puede ser realmente sorprendente al paladar.

7.MASKARADA 5

Maskarada 5 es una innovadora selección de embutidos
creada por la empresa navarra Maskarada,
reconocida por su dedicación a la cría y valorización del Euskal Txerri,
una raza de cerdo autóctona del País Vasco que estuvo al borde de la extinción.
Este surtido ofrece cinco embutidos únicos, cada uno con sabores distintivos
que reflejan la creatividad y el compromiso de Maskarada con la calidad y la tradición.

Contenido de Maskarada 5:

Chorizo de cristal: Un chorizo tradicional
con una textura crujiente y un sabor intenso.
Salchichón del bosque: Elaborado con setas deshidratadas,
aportando matices terrosos y aromáticos.
Salchichón marino: Incorpora algas, brindando un toque salino
y fresco que evoca el mar.
Salchichón cítrico: Infusionado con cítricos,
ofreciendo notas frescas y ligeramente ácidas.
Chorizo de Ezpeleta: Condimentado con pimentón de Espelette,
una especia tradicional del País Vasco francés
que aporta un sabor suave y afrutado.

Sistertip: Este surtido de embutidos sería perfecto para el APERITIVO de la comida de Navidad
La variedad de sabores en este conjunto, desde el chorizo de cristal
hasta el salchichón marino,
ofrece una experiencia de degustación súper interesante y original

8.MERMELADA LORUSSO LADY BITTER ORANGE

La Mermelada Artesanal de Naranja Amarga «Lady Bitter Orange»
de LoRUSSo es una exquisita conserva elaborada
con naranjas amargas ecológicas cultivadas en Andalucía.
Destaca por su alto contenido de fruta, alcanzando un 80%, y por su proceso
de elaboración artesanal que preserva los sabores auténticos de la materia prima.

Sistertip: un regalo perfecto para tu amatxo
especialmente si le gusta disfrutar de sabores únicos y tiene un paladar aventurero.
Si tu ama, es una persona que aprecia lo artesanal y ecológico,
definitivamente este es su REGALO

9. MIEL 111.44 MONCAYO

La Miel 111.44 del Moncayo es una miel ecológica de alta calidad,
producida en la región del Moncayo, conocida por su rica biodiversidad y flora autóctona.

Sistertip: Nos parece un regalo ideal para cualquiera de tus tios, 
si son de los que disfruten con los productos naturales y saludables,
y que aprecian la calidad de los alimentos ecológicos.

Si además les gusta la cocina también podrán usarla para endulzar infusiones,
preparar aderezos para ensaladas o incluso en postres.
Además, si son amantes de la apicultura o tienen un interés en la sostenibilidad,
seguro que valorarían el proceso de producción ecológica detrás de esta miel.

10. QUESOS KILÓMETRO CERO

Los quesos de kilómetro cero son productos artesanales elaborados localmente,
lo que garantiza frescura y una conexión directa con el entorno y las tradiciones de la región.

:1. Queso Azul de Vaca «Zain Urdin»

Descripción: Queso azul de vetas pronunciadas, elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Ofrece una textura mantecosa y un sabor intenso, característico de los quesos azules.
Elaboración: Madurado entre 90 y 120 días,
tiempo durante el cual desarrolla su complejidad de sabores y aromas.

2. Queso de Cabra «Otxokain»

Descripción: Queso curado de pasta dura,
de color beige con bordes más amarillos y consistencia elástica.
La superficie está cubierta por un moho blanco grisáceo que aporta un aroma vegetal distintivo.
En su interior, se perciben notas de leche de cabra,
manteca e incluso toques avainillados.

3. Queso de Oveja «Kaiolar Espelette»

 Queso de oveja infusionado con pimiento de Espelette,
una especia tradicional del País Vasco francés
que aporta un toque picante y aromático.

Estos quesos no solo deleitan el paladar con sus sabores únicos, sino que también
reflejan la riqueza cultural y gastronómica de sus regiones de origen,
promoviendo la sostenibilidad y el apoyo a los productores locales.

Sistertip : Regalo perfecto para tu hermano/a ,
especialmente si son auténticos CHEESE LOVERS.

.11 TXULETA DE BUEY

Dentro de la amplia oferta de txuletas que se ofrecen en Zaporeak
la txuleta de buey es un tesoro que ofrece una carne excepcional muy apreciada
por los conocedores y amantes de la gastronomía.

Origen único: El buey es un animal que requiere años de crianza
(normalmente más de 4 a 5 años) para alcanzar su madurez ideal.
Esto lo diferencia de la carne de vacuno más común.
Producción limitada: Hay muy pocos bueyes auténticos en comparación
con el ganado vacuno estándar, lo que hace que su carne sea rara y exclusiva.
Infiltración de grasa: La carne de buey tiene un marmoleo característico, es decir,
vetas de grasa intramuscular que aportan jugosidad, ternura y un sabor excepcional al cocinarse.
Textura única: Al provenir de un animal más adulto,
la carne tiene una textura densa pero tierna,
lo que la convierte en una experiencia distinta a la del vacuno habitual.
Sabor profundo y complejo: La combinación de la grasa y el tiempo de maduración
de la carne da lugar a un sabor más intenso y duradero en el paladar,
con notas terrosas, umami y ligeramente dulces.

Sistertip este regalo es ideal para cualquier amante de la carne
o simplemente para incluirlo en el menú de navidad.
Estas txuletas son únicas y ya se sabe la de debates que genera 
entre la cuadrilla donde comer la mejor Txuleta,  acércate a ZAPOREAK compra las TXULETAS
para navidad y triunfa con tu menú navideño.
Esa comida de Navidad será recordada para siempre 😉

12.WHISKEY WEST CORK «FINISHED»

Los whiskeys «finished» de West Cork Distillers son una de las líneas más exclusivas
y distintivas de esta destilería irlandesa.
Se caracterizan por pasar su maduración inicial en barricas de bourbon
y ser finalizados en barricas previamente utilizadas
para vino de Oporto, vino de Jerez, Ron y Calvados.

Sistertip: este es el regalo perfecto para cualquier
persona aficionada al whisky.
Si le gusta probar diferentes variedades
y disfrutar sabores complejos, con este regalo triunfarás.

Esta Navidad acércate a ZAPOREAK
y hazte con tus regalos gastro, te aseguramos que vas a sorprender a todos.
Además solo ir allí ya es un planazo en sí, aprovecha y quédate a comer.
Es un auténtico paraíso para los que amamos la gastronomía.

 

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📍Barrio Bantxarinea, Dantxarinea
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