El encuentro no podía ser más encantador, valga la redundancia

incluyendo su coqueta mantelería y sus bajo platos de pizarra,
la original y elegante vajilla, así como el buen rollo que transmiten
Xabi y Aizpea en la cocina!!!

Además ha sido nuestra primera comida retuiteada

  por nosotras desde el comedor y Aizpea

y Xabi desde los fogones 

El aperitivo nos ha sorprendido!! Yo me hubiera tomado otro!!

Yoghurt del día Trufado !!!

Delicioso!!!

En envase de Yogurth casero con Tapita y todo!!

 Un aperitivo sorprendente , pero no ha sido lo único…
 Empezamos con :
Anchoas de Santoña en salazón con tosta de mantequilla oliva negra y
confitura de Tomate 17,00 €
Sencillamente exquisito!!!
Con «X» de XARMA

Continuamos con

Sus majestades las Almejas marinera 25,00 €
un clásico que nunca defraudan

 Gallo «dos pieles»
con crema melosa de mejillones tigre y tempura de carraquelas 26,00 €

 Manitas estofadas en leche y canela con ensalada de cebolletas tiernas
y perfume de limón 25,00 €

 Todo ello regado con

ÀN/2

 De postre
Degustación de quesos con dulce de manzana y polvo de nuez
15,00 € (2 personas)

Leche, cacao, avellanas y azúcar…..??? 11,00 €

 NOCILLA

Si aun no lo conocéis, estáis a tiempo de hacer un gran descubrimiento con el Xarma!!
Además este año a puntito estuvieron de ganar una estrella, Michelin
y  aunque al final no lo consiguieron (el año que viene será!!! )
ellos ya son estrellas en el panorama gastronómico donostiarra!!!
Aúpa Xabi y Aizpea!!! Larga vida al Xarma!!!!

XARMA JATETXEA
Avda. Tolosa 123, bajo
20018 San Sebastián
Tfno.943317162
restaurante@xarmajatetxea.com
Restaurante Xarma 


 Nos vemos a lomos de nuestras bicis por los bidegorris donostiarras..